sobota, 1 listopada 2008

16.

Cynamon, afrodyzjak... Wiadomo ma bardzo intensywny i charakterystyczny, wręcz jedyny w swoim rodzaju aromat. Występuje jako niezbędny dodatek, bez którego wiele potraw nie mogło by praktycznie istnieć jako te którymi aktualnie są. Jako przyprawa rozgrzewająca, szczególnie o tej porze roku, zmysły i ciało. Sama nie ma aż tak zachęcającego smaku, jest tylko sam zapach, wrażenie. By mogła tak naprawdę okazać swoje najlepsze właściwości musi się połączyć z innymi składnikami. Podobnie działają niektóre mechanizmy w naszym codziennym życiu. Niestety cynamon stał się zbyt popularny i zbyt łatwo osiągalny, już nie dostrzega się jego tajemniczości, pikanterii oraz wielkiej satysfakcji ze zdobycia tak rzadkiej przyprawy.

Brak komentarzy: